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利用Bradford法和SDS—PAGE电泳技术对盐胁迫下大麦发芽过程中热稳定性水溶蛋白进行了测定分析，并检测大麦在盐胁迫下蛋白酶的分泌......
将脯氨酰内肽酶（PEP）添加在啤酒后酵液中，通过冷混浊实验分析脯氨酰内肽酶对啤酒非生物稳定性的影响。结果表明，添加5mg／L的脯氨酰内肽......
研究了南海鸢乌贼胴体肌肉的基本特性及其蛋白质组成,并重点探索了温度对其肌原纤维蛋白的影响。结果显示:南海鸢乌贼为适合加工的......
选用幼龄、成龄、老龄栓皮栎在幼年期和成年期的叶片,研究成熟效应过程中蛋白质及组分变化规律。结果表明,蛋白质含量随成熟效应呈......
目的检测不同诱导方法（针刺,紫外,热诱导）诱导家蝇三龄幼虫血淋巴中的抗菌肽的差异性。方法用不同诱导方法诱导家蝇三龄幼虫,提取血......
目的：探讨利用种子贮藏蛋白SDS-PAGE电泳、酯酶同工酶超薄等电聚焦电泳和RAPD分子标记鉴定五个两系杂交水稻组合F1种子纯度的可行性......
目的探讨2014年该院收集的耐碳青霉烯肺炎克雷伯菌（CRKP）的耐药机制。方法采用纸片扩散法或者Vitek 2Compact全自动药敏分析系统初筛......
通过对SDS-PAGE条件及染色方法的比较及优化,首先确立了直接进行啤酒泡沫蛋白的电泳分离条件及灵敏的鉴定方法.本研究简化了对啤酒......
